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쇠비름먹는방법 몸에 좋은 쇠비듬효능

쇠비듬은 여드름, 주근깨를 없애주고 해독작용이 뛰어난 식물입니다.

여러가지 쇠비름먹는방법으로 쇠비름을 섭취하면 다양한 쇠비듬효능을 얻을수 있습니다. 

지금부터 쇠비듬을 섭취하는 방법과 그 효능을 알아보겠습니다.

나물무침

가장 흔한 쇠비름먹는방법은 나물을 무쳐서 먹는방법입니다. 손질한 쇠비듬을 끓는 물에 살짝데쳐서 찬물에 담가둡니다. 그리고 양념장이나 고추장, 된장에 무쳐서 나물을 먹으면 됩니다.

사라다

쇠비름먹는방법으로 사라다를 만들어 먹는방법도 있습니다. 야채 종류와 관계없이 야채로 사라다를 만들 때 쇠비듬도 같이 넣어서 사라다를 만듭니다. 이를 섭취하면 몸에 좋은 쇠비듬효능을 얻게 됩니다.

조림

조림은 쇠비름먹는방법입니다. 연근이나 우엉을 조림해서 드시는 요령으로 쇠비듬도 조리해서 드시면 됩니다. 쇠비듬조림을 만들때는 되도록 다 자란 쇠비듬을 쓰는 것이 좋습니다.

볶음

쇠비듬을 볶아서 먹는 방법도 있습니다. 쇠비듬을 살짝만 데친다음 여러가지 양념들과 함께 콩기름에 볶아서 드시면 됩니다. 쇠비듬을 볶아서 드시면 고구마순보다 맛도 좋고 끈적거리지 않아서 좋습니다.

생으로 먹기

쇠비름먹는방법에는 생것을 초장에 찍어 먹는 방법이 있습니다. 쇠비듬을 손질하고 물기를 잘 제거한다음 양념장이나 초고추장에 찍이서 먹으면 됩니다. 생으로 먹으면 독특한 쇠비듬 량을 즐길 수 있는데 때로는 냉국만들때 넣어서 먹기도 합니다.

효능

보기와는 달리 뛰어난 효능이 많은데요. 쇠비듬효능은 독소를 제거하고 지혈작용이 뛰어나서 벌에 물렸을때, 자궁출혈이 심할때 효과가 좋습니다. 또한 쇠비듬달인물로 무좀을 치료합니다. 향균작용이 뛰어나서 쇠비듬과 쌀로 죽을만들어서 드시면 장을보호하면서 만성대장염이나 이질을 치료할 수 있습니다. 또한 오메가 3가 풍부해서 혈액순환을 좋게하고 치매예방, 우울증치료에 좋습니다.

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